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インドネシア G1マンデリン

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マンデリンはハーブのような独特の風味を持った品種です。マンデリンのなかでも特に品質の高いものは、土っぽい香味のなかにも、マンゴーやパッションフルーツを思わせるフルーティな酸味があります。深煎りにすると美味しく、マンデリンらしい香味が引き立ち、苦味のあるどっしりとしたコーヒーを楽しめます。

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